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岩茶房。蛸薬師高倉西。高級烏龍茶の岩茶を24種取り揃えた店。「黄金桂」をいただいた。濃いめの色に渋みもやや強め。高雅な香りに浸る。他に中国粥も食す。薬味は榨菜、皮蛋、腐乳。BGMは二胡から癒し系の西洋音楽に変わった。

Tags: tea

喫茶ソワレ。河原町。入店前から昭和の雰囲気が漂う。想像通りBGMなし。可愛らしいメイドさん、にこりともせず、これもムード的にいいね。旅行客とおぼしき4人連れの若者、雰囲気に押され?ひそひそ声での会話。

コーヒーはカップが先に来て、あとでポットから注がれる。細挽きのヨーロピアン。こうこなくちゃ。冷めても酸味が前に出過ぎず、いいバランスのレトロコーヒーだ。こういう店の存在は大切にしたい。

Tags: coffee

ホリーズカフェ三条河原町店。モーニングのセットはコーヒーとサンドウィッチで400円。競合のドトールなどに比べるとコーヒー単品230円とちょっと値が張る。が、コクがあるのに爽やかなコーヒーで朝には嬉しい味だ。

Tags: coffee

New Year Cuisine.

クリスマスプレゼント2連発。イタリア直送、美味オリーブオイル。そしてHenry Bergesonのカレイドスコープ。

カトレア珈琲店。祇園八坂神社前。古いたたずまいだが、コーヒーは酸苦のバランスが素晴らしく、すっきりと飲める新しいタイプの味。ほっとした時間を過ごせた。

Tags: coffee
新福菜館のラーメン。まさに中国の味。

新福菜館のラーメン。まさに中国の味。

大阪「たこ茶屋」のたこ塩焼き。大きさとぷりぷりさが違う。

大阪「たこ茶屋」のたこ塩焼き。大きさとぷりぷりさが違う。

スターバックスコーヒー京都三条烏丸ビル店。六角店から200メートルくらいしか離れていないが、こちらは大きい店。BGMがないのがいい。クリスマスブレンドはキャラクターの強いスタバのコーヒーの中では優しい味。角がとれて丸い感じがする。それでいてしっかりとあの深煎りの苦みがある。疲れがたまる年末にはちょうどいい。

Tags: coffee

カフェ・ヴェローチェ烏丸蛸薬師店。吹き抜けで広い店内。今どき180円のコーヒーを出す努力は並大抵ではないだろう。フードは調理するものはなく、すべて袋に入ったパン類。こういうところもコスト削減の努力か。ブラジル、コロンビア、グァテマラをブレンドしたというコーヒーは酸味が多めでヴェローチェ独特のクセがある。BGMはライトなインストゥルメンタル。

Tags: coffee