末富「花の袖」。こなしに小豆餡。桜の季節に合う。

末富「都の春」。煉切のきめの細かさ、口の中でのほどけのよさが印象的。

珍味「のれそれ」。あなごの稚魚。味はほとんどありません。

亀屋良永「玉納豆」。御池煎餅で有名な御池の菓子舗。味噌納豆をすはま粉でコーティングしていて、独特の風味。

亀末廣「引千切」。姉小路通の老舗。雛祭りに欠かせない京菓子。取手のような台は普通は餅だが、ここは煉切のようだ。しかし食感は少しもちもち感を残している凝りよう。これは蓬だが、他に二色あった。

大極殿本舗の看板菓子「大極殿」。

二條若狭屋「福梅」。裏千家の茶道資料館にて。茶器は細川護煕氏作のものでいただきました。

俵屋吉富「春東風（はるこち）」。菅原道真の「東風吹かば匂いおこせよ梅の花・・・」に因んでいる伝統菓子。

藝大の陳列館の外灯と皇居のそれが酷似している件。

えび芋の炊いたんとコッペ蟹。